飲食店に行った時に、注文した料理が出てこなかったり、違う料理が出てきたらあなたはどう感じますか？
大抵の方が自分が食べたい料理が出てこないから怒りますよね。
しかし、今回紹介するのは、頼んだ料理が出てこないのが当たり前のお店なんです。
一体どういうことなのでしょうか？
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飲食店に行った時に、注文した料理が出てこなかったり、違う料理が出てきたらあなたはどう感じますか？
大抵の方が自分が食べたい料理が出てこないから怒りますよね。
しかし、今回紹介するのは、頼んだ料理が出てこないのが当たり前のお店なんです。
一体どういうことなのでしょうか？
認知症のひとたちが働く「注文をまちがえる料理店」のプレオープンに行って来ました(^^)
ジュンヤくんはおばあちゃんにハンバーグを注文したんだけど、見事に餃子が来て大笑いしました笑 https://t.co/TshX6wOMml
今回紹介するのは都内某所に期間限定でオープンするお店。
その名も「注文をまちがえる料理店」。
なんと注文した料理が出てこないというなんとも斬新なシステムなんです。
実際に某編集部の記者がハンバーグを文してみると見事に餃子定食が。
しかし記者は大笑いしたといいます。
間違えられたのに大笑い。
一体何がなんだか分かりませんよね？
実はこのお店のオープンの裏にはこんな思いがありました。
実はこのお店、認知症の方々が働くお店だったのです。
企画したのはNHKのプロデューサーの小国士朗さん。
小国さんは、些細な間違えを笑って許すような社会づくりを夢見ているそう。
というのも、彼自信以前経営不振に陥ったり、心臓病で倒れたりした経験からそういう思いが湧いてきたという。
認知症について「注文をまちがえる料理店」というイベントが面白いですｗ 認知症の人でも間違えずに料理を運べるよう最大限の工夫を凝らしているのが最高です♪ / “認知症予備軍MCIの機能回復運動を紹介した記事が掲載されました - ナ…” https://t.co/czqsgMLV43
cloudsalon フォローする 2018-01-16 03:04:42いいよなぁ、こういう穏やかさを共有できるのって
RT>広げたいのは間違いを「ま、いいか」と思える寛容な気持ち。認知症の人たちが働く「注文をまちがえる料理店」が本格始動！ | soar（ソア） https://t.co/FDTxIEyKNS
試験的に3日限定でのオープンでしたが、お客さんの反応は上場。
水が2個置かれたり、サラダを食べるのにスプーンを提供したり、ホットコーヒーにストローが添えられたりといった間違いがたくさん見られたそうですが、9割以上の人はまた来たいと言う感想を述べていたとのことでした。
全国的にもこういった活動が広まればとても良いですよね。
是非近くで開催されるときは立ち寄ってはいかがですか？
工藤瑞穂（soar編集長）@mim...
つちだ＠札幌の鍼灸師@clouds...
ヒャクノ タカシ@100lib
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