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誰かと連れ立って飲むお酒はおいしいものですが、家でゆっくりとたしなむお酒も、また別の味わいがありますよね。
最近では、安価で買えるお酒の種類も増えており、かつては高いイメージの合ったフルボトルワインも、ワンコインで買えるものが増えてきましたよね。
自社ブランドで売り出しているワインの中には、300円台で買えるワインもあるくらい、手ごろな存在になりました。
ですが、安価なワインをおいしく飲めないと感じているひともいるのではないでしょうか。
安価なワインは、ほんの少し手間をかけることで、ぐっと味が引き立つのです。一度、試してみませんか。
安価のワインを飲むときには、すぐ飲むのではなく、まずはふたを開けて空気に馴染ませます。
5分程度、そのままにしておけば大丈夫です。別の容器に移す必要はありません。
安価のワインは金属キャップのワインが多いと思いますが、コルク栓の場合も同様に栓を抜いてください。
5分たったところで、またふたをしてから、10秒程度ボトルを上下に振ります。
泡が出てくるため、心配になるとは思いますが、すぐに消えますし、安価のワインは酸化することで深い味わいがでますので、安心してください。
赤ワインは室温で飲むとおいしいといいますが、それは適度な室温が保たれている状態だからこそいえることですよね。
季節によって室温も変化するように、室温だからといってワインがおいしいとは限らないのです。
ワインがおいしく飲むことができるのは15℃前後。
適度に冷やして飲む方が、おいしく飲むことができます。
野菜室やワインクーラーを利用してみましょう。
ワインの味を左右する大事な要素のひとつに、グラスの形状があります。
例えば、ボウルがゆったりしたグラスを選ぶと、香りが高いワインの味が引き立ちます。
そのため、安価のワインを飲むときには、グラスにこだわるとおいしく飲むことができます。
安価だから味が物足りないのは仕方ないではなく、安価で購入したワインでもよりおいしく飲みたいものです。
紹介した方法を取り入れて、ワインをより楽しめるといいですね。
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