うちのお雑煮を集めて見た！家庭によって様々な味！

皆さまあけましておめでとうございます！

お正月を迎えましたが、お正月と言えばお雑煮を食べますよね？

実はお雑煮は家庭や地域によって全く違うとか！

今回はそんなお雑煮を紹介します！

#うちの雑煮

・関東
・鶏肉、かまぼこ、三つ葉、ゆず
・四角い焼き餅

実家(東京)で食べてたのと同じお雑煮。
鰹だし＋鶏のだしに、酒とお醤油。みりんは無し。スッキリおすましです。

運ぶときに三つ葉が散らかっちゃった(&gt;_&lt;) https://t.co/5xX7lTLIJr

nono@nonoreno_nya

nonoreno_nya フォローする 2018-01-01 23:25:01

千葉
具、、大根と里芋
餅、、切り餅（焼いてから軽く煮る

食べる前に鰹節とあおさを混ぜた物をかけます。醤油ベースです。
すげーッッ地味だけど食べ慣れた味

トモミ＠ダイエット@61O9g

61O9g フォローする 2018-01-01 23:48:20

・東京
・大根、人参(赤っぽいやつ)、鶏肉、三つ葉(小松菜のときもある) すまし汁(創味のつゆとは口が裂けてもゲフゲフ)
・切り餅、焼き
#うちの雑煮
たぶんオーソドックスな関東風……のはず……。 https://t.co/OvpDbcaaNJ

なかむらうびぞ@ubizo

ubizo フォローする 2018-01-02 17:14:09

神戸⚓️
茹でた細切りごぼう、丸餅、ほうれん草、塩ブリ、鶏モモ、えのき、かつおぶし、柚子の皮。はまぐりがあったら良かったんやけどな〜(´･ω･`)
鰹出汁

まさみ@kuronekomsm

kuronekomsm フォローする 2018-01-02 18:37:15

@niwakasennpei01 はじめまして。

・大阪
・白味噌、金時人参、大根、里芋、焼き豆腐（昆布と鰹出汁）
・丸餅、煮

です！お正月しか食べない大好物です。
#うちの雑煮

こゆき0505@koyukkkkkkiy

koyukkkkkkiy フォローする 2018-01-02 00:09:12

母が姫路出身なので播州地方の商家のお雑煮です。
具は小芋と大根、小芋は丁稚さんにお餅ばっか食べられないようにお腹を膨れさす為、大根はお餅のお座布団でお椀の塗りがお餅の粘着力で傷むのを防ぐ為。鰹出汁白味噌。水菜と鰹節を彩りにしますが近ごろは鶏肉と人参も追加しています。 #うちの雑煮 https://t.co/AjeXv2jVRJ