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関根勤の長生きプロジェクト! 「緊急手術から3か月 関根勤の今に密着」・・・

ヤマブシタケにはヘリセノンという 物質が入っており認知症予防に効果があるのです。
2016/09/04 UPDATE
 
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執刀医は「放っておいたら2~3年以内に心筋梗塞で突然倒れていた可能性があった」と警告するほどだったのだ。しかし本人は、手術当日さえも外見上はピンピンしており、危険が迫っていた風には見えなかった。

医師によれば、心筋梗塞の可能性がある人には、日常生活の中でもサインが現れる。だが、よくあるちょっとした体の不調と似ているため、見過ごされやすいという。

【サタデープラス】幻のキノコのヤマブシタケで血栓・認知症予防! 関根勤の長生きプロジェクト

関根勤の長生きプロジェクト!
幻のキノコ“ヤマブシタケ
関根勤さんは、長寿の秘訣と幻のキノコ“
ヤマブシタケ”を探すため、
平均寿命は男女共に日本一という長野県を訪れました。

栄養価が豊富なキノコの中でもヤマブシタケは
血栓を防ぐ効果が期待され、
抗酸化作用もあります。

さらに、認知症にきくかもしれないということも
わかっています。

長野県は、きのこの出荷量でも
全国でダントツの第1位。

栄養価が豊富なきのこですが、
中でもヤマブシタケが幻と呼ばれるのは、
国内では天然でほとんど採ることができないからなんです。

きのこ研究の世界的権威、静岡大学の河岸教授に聞くと、
ヤマブシタケは、まずは血栓を防ぐ効果があることが期待され、
抗酸化作用があることもよく知られています。

また、ヤマブシタケにはヘリセノンという
物質が入っており
認知症予防に効果があるのです。 

ヘリセノンとは記憶のネットワークを強化する物質。

さらにβグルカンという免疫力を高める
物質が含まれており
ガンにも効果があるのではと
今、研究がすすめられています。

つまり、きのこの中でも
特にいいこと尽くめのきのこなのです。
地元の人でもほとんど目にすることのない幻のキノコです。

ネットでヤマブシタケをお取り寄せ

しかし、ネットで購入できます↓
【山形県鮭川村:最上まいたけ】山伏茸(やまぶしたけ)20個セット【送料無料】【生産者直送の為同梱不可】【クール便】 敬老の日 ギフト
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山伏茸〈ヤマブシダケ〉1ケース、12パック前後、1.2Kg前後
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幻のキノコ 国産・無農薬栽培の生やまぶしたけ約1.2kg(山形産)【産地直送】
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ヤマブシタケ のレシピ 40品

ヤマブシタケのダシを味わう味噌汁
ヤマブシタケ・オンリーの味噌汁。ヤマブシタケから出るおダシを待ちましょう。

材料 (4人分)
ヤマブシタケ2パック
水800cc
粉末かつおだし 適量
味噌お好みの濃さの量

1 ヤマブシタケを適当にちぎって茹でる。香りがたち、茹で汁の色が変わるまで。

2 茹で汁に粉末だしを入れた後、味噌を投入して出来上がり。

コツ・ポイント

ヤマブシタケのダシの味をころさないよう、風味の強くないかつおだしの素にしました。

出典: cookpad.com

3種類の「胸の痛み」に要注意

関根さんは16年5月28日放送の「サタデープラス」(TBS系)に生出演し、手術に至るまでの経緯を明かした。

心臓の異常が見つかったのは今年の4月4日。同番組の企画で心臓ドックを受けたのがきっかけだった。

本人は気楽に受けたが結果が芳しくなく、翌日詳細な再検査を受けたところ、心臓に血液を運ぶ「冠動脈」の一部が狭くなり、血流が悪くなっていた。

血液中の脂肪が石のように固くなる「石灰化プラーク」が複数できていたのが原因だった。執刀した心臓血管研究所付属病院の及川裕二医師は、危険な状況だったことを指摘した。

手術自体はそれほど難しいものではなく、約2時間で終わった。翌日には退院し、関根さんはその日の夕方に仕事に復帰している。

結果的には事なきを得た。だが問題は、命の危険が迫りながら、関根さん自身がまったく気が付いていなかったことだ。

「酒もタバコもしないし、運動はしている。そんな自分が、なんで悪かったのか」と関根さんは不思議がった。

だが、実は以前から心筋梗塞の「サイン」が出ていたようだ。それは一般に、息切れ、動悸、吐き気、胸やけ、肩こりといった症状。

番組に出演した国立病院大阪医療センター循環器内科科長の上田恭敬医師は、「よくある体の不調と勘違いされやすい」とその分かりづらさを指摘した。

関根さんの場合、こういったサインは「なかった気がするけどなあ...」と言ったが、「胸やけは1か月くらい続いていた」そうだ。

しかし、「胃カメラを入れた時は『きれいな胃だ』と医師に言われた」といい、問題視しなかった。これについて上田氏は「胃ではなく、心臓が悪かったのかもしれない」と指摘した。

どうすれば心筋梗塞のサインと判断できるのか。基準は、特徴的な「胸の痛み」にあるという。(1)点ではなく広範囲が痛む、(2)チクチクではなく、全体的に押し付けられるような圧迫感がある、(3)痛んでも数分で何もなかったように治まる、の3つだ。

順天堂医院副院長の天野篤医師は16年1月17日放送の「健康カプセル!ゲンキの時間」(TBS系)で、「左側」の肩・背中・歯・あごに痛みが出る「放散痛」という現象を、心筋梗塞のサインとして挙げた。

左側なのは、心臓の位置に関係している。高血圧、疲れやすさ、男性の場合は男性ホルモンが低下する男性更年期障害も、リスクを高めるという。

黒豆にコーヒー...予防には「黒い食べ物」を

心筋梗塞のリスクを見極める方法はもう一つある。

「悪玉コレステロール」の数値が140以上の人は危険だという。関根さんは185だった。カロリーの過剰摂取、つまり食べ過ぎが原因で高くなる場合が多いが、体質が関係することもある。

前出の上田氏によれば、「近い身内で心筋梗塞になった人がいる場合、数値が高くなりやすい」。関根さんは父親が心筋梗塞で倒れたことがあり、家系が関係していたのかもしれない。


番組では、「サイン」や「悪玉コレステロール値140以上」が出た人は、かかりつけ医か循環器内科を受診するよう勧めた。

また、悪玉コレステロール値は健康診断や、薬局でも受けられる血液検査で計測できる。関根さんは番組で、「危なくなってから検診に行ったのでは、取り返しがつかなくなるかもしれない。

僕は偶然、早期発見できた。皆さんもぜひ検診へ行ってみてください」と呼びかけた。

日頃からの予防も大事だ。番組にVTR出演した埼玉医科大学医学部教授で心臓外科医の新浪博士氏は、チョコレートやブルーベリー、黒豆、レーズン、黒ゴマ、コーヒーといった「黒い食べ物」が有効だと話した。

黒の色素「ポリフェノール」には、血管にプラークをつくりにくくする効果があるという。ただ、摂取してから3時間ほどしか効果が持続しないため、こまめに食べるのがよい。

J-CASTヘルスケアでは2016年4月11日付記事で、記者が定期検査でなにげなく「軽い胸の痛みがある」と口にしたのが発端で、医師から「血管の異常」を指摘されて手術に至ったエピソードを紹介した。

明確な自覚症状がなかった半面、実際は深刻な事態の一歩手前だったのは、今回の関根さんと似たケースだ。こまめな体のチェックが、自身の命を救う何よりの近道だろう。

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