![まとめいく [ matomake ]](/img/config/c0/1/sitelogo.png?1511787635)
俳優の速水もこみちさんが受け持つ料理企画「MOCO’Sキッチン」は、その斬新な料理方法や多用されるオリーブオイルで度々話題となっていますね。
今回は、またもや家庭では見かけない謎の調味料を使い話題になっているようです。
2018年3月12日放送の情報番組「ZIP！」の中で放送されたMOCO’Sキッチンでは「もこみち流 シラウオのフリッターパスタ」が紹介されました。
このパスタはママ友と自宅ランチをする38歳の女性から
「皆さんに喜んでもらえる春パスタを教えてください」
というリクエストに応えたパスタなのですが、その料理に使われる調味料がやばかったのですｗｗ
とても美味しそうですね。
しかし、この最後にアクセントとして加えられた”ボッタルガパウダー”を知らないという視聴者が多く、困惑してしまう結果になってしまったようです。
過去にも速水もこみちさんが紹介するレシピの中には、一般家庭で使われるようなことのない珍しい調味料を用いることが多々あり、その度に
「こんなの誰にも作れないし、コンセプトと違う」
と話題になっています。
もこみちくんのMOCO'Sキッチン、
彼自身はスタッフが用意するから
いいかもしれないけど普通家にない
物とかその辺で売ってない物とか
使うから全然作ってみる気になら
ない
｢MOCO'Sキッチン｣
また謎調味料を使って視聴者困惑…
って話題になってるね(笑
ゾンビパウダーとか言われちゃってるw
男性って現地の本格的な調味料を
使いたい方が多いかも～
次はいつ使うんだい？ 他の使い道は？
みたいなのw
お料理に凝ってる方には
ごく普通のパウダーなんだろね
MOCO'Sキッチンで紹介される料理誰にも真似できない説
wakasama_gpride フォローする 2018-03-13 08:01:34@mt_rmn MOCO'Sキッチンは何作ってるのか画面を見ず、材料と音声だけ聞いて料理名当てるのが面白い！
毎回変な調味料と具材入るからいい難易度
ZIPのMOCO's キッチンって「今日作りたくなる簡単レシピを紹介」ってフレーズあるけど、まず素材が名も聞いたことないようなマニアックなやつだし料理を作る作らないの前にその素材を集めるのから始めないといけないから全然簡単レシピじゃない
Muramo0403 フォローする 2018-03-12 10:26:15moco'sキッチンで美味しそうだなーっ思って作り方見てると大体特殊な調味料出てきて詰む┐(´д｀)┌
なんだボッタルガパウダーって乁( ˙ω˙ )厂
何でmoco`sキッチンって絶対持ってないもの使うの？
んでもって手間のかかるもの多すぎだろ
久々に見たら美味しいと思うけど、なんかやっぱり手間のかかるものばかりで絶対作りたくないなと思った
MOCO'Sキッチン、たまにみると大抵の家に常備されてないであろう調味料が大概出てるからコンセプトちがくない？ってだいたい思う
xaxyxaxmxex フォローする 2018-03-12 08:01:46今回話題となった、ボッタルガパウダーとは一体何なのでしょうか？
調べてみると、『ボッタルガ』とは『からすみ』の事だそうです。
なのでボッタルガパウダーとはからすみをパウダー状にした調味料のことです。
Amazonやカルディなどで購入でき、ボッタルガパウダーを使用したレシピを調べてみると、パスタなどのアクセントに使用するものが多かったです。
パスタをよく作る方でしたら、使用しやすいのかもしれませんが20ｇで1000円程のものが多く、調味料にしては高い気がしますね…。
オリーブの量、調味料を入れる打点の高さ、そして珍しい調味料を多用すると話題のMOCO’Sキッチンに紹介された”ボッタルガパウダー”をご紹介しましたが、いかがだったでしょうか。
特別な日に作るメニューとしてはいいかもしれませんが、その為にあまり使わない調味料を買おうとはなかなかならないので、視聴者が真似しずらいレシピが多いのは間違いないですね…。
しかし、普段馴染みのない調味料を知って料理の幅を広げられると考えると料理が好きな方からすると貴重な番組なのかもしれませんね！！！
ゆみてぃん@tgchuuuu
YÜK∀❁@yuka_poerav...
若様@wakasama_gpride
じん(Jin)@jin_ssbm
5O@Muramo0403
藍♪є( 'Θ'...
ともえ@000_tomoe
あやめ@xaxyxaxmxex
コメント