唯一の作り手である高林さんが1人で
ほとんど手作業で作っていたようですが
後継ぎもいないらしく
年齢が87歳になり、体力的に厳しくなったため
創業70年の節目をもって製造の終了と廃業することにしたそう
幅広い世代が子供の頃に1度は食べたであろう梅ジャム
梅ジャムを活用したレシピをまとめてみました
@ndahoFischers
ペペロンチーノのに梅ジャムはやってたよね??
こっちもやってみて欲しい〜! https://t.co/gUIqhO0zmB

梅ジャム 赤味足りない…
もっと毒々しい赤色を https://t.co/1SJzTmlAIl

ラムラック、梅ジャム風味。うまうま。 https://t.co/BcCWOqu73C

晴れた日の粉遊び
おからクッキー 梅ジャム入り
美味し
(*^^*) https://t.co/HkTdJ8wIzk

大阪での最後の晩飯
カマンベールチーズに梅ジャムをつけるとゆう初めての感覚 https://t.co/VQWK9Zxcfn
