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食べ過ぎ注意の時短メシ!すぐできる「たぬきおむすび」で女子力アップ!

たぬきおむすびとは、簡単に言ってしまうと「たぬきうどん(そば)」のおにぎりバージョンです。お弁当にはもちろん、お酒にも合いそうなのでシメのメニューとしてもおすすめです。
2018/01/10 UPDATE
 
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家庭料理の定番

梅干しや鮭、昆布などなど、数えきれないほどの具材があり、

誰でも好きな食べもののひとつのはず。

最近では定番系のおにぎり以外にも、

たぬきおむすびと呼ばれるものが、

じわりブームになっていることをご存じでしょうか?

おにぎり+揚げ玉でたぬきおむすび

たぬきおむすびは、名前の通り、おにぎりに揚げ玉が入っているもの。

作り方は、さまざまあるので、一概に“これ!”とは断言できませんが、

よくあるパターンは揚げ玉とめんつゆを使った以下のようなレシピです。

【材料】
・ご飯…茶碗2杯分
・揚げ玉…大さじ3
・焼きのり…2枚
・めんつゆ…大さじ1
・塩…少々

【作り方】
1)ボウルに塩以外のすべての材料を入れてざっくりと混ぜる
2)手に塩をつけて1を握り、おにぎりを作る
3)おにぎりに焼きのりを付けたら完成

このように、作り方は一般的なおにぎりとほぼ一緒なので、

とても簡単に作ることができます。

揚げ玉とめんつゆのうま味がいっぱいで、

ネット上では「何個でも食べれてしまいそう」といった声が散見されます。

ネギやゴマ、桜エビなどアレンジも豊富

たぬきおむすびは、前述の通り、いたってシンプルなものですが、

そこにいろんな具材をプラスして、アレンジすることも可能です。

定番系では、ネギやじゃこ、青のり、ゴマなどかもしれません。

他にも、鰹節やゆかり、塩昆布、桜エビなどを加えたり、

味付けに変化を加えるために、白だしやラー油、七味唐辛子、わさびなどを使っても◎。

揚げ玉やめんつゆが和風なので、

プラスする具材も和テイストなものにすると相性がよさそうです。

味玉入れてさらに美味しさアップ!

「子どもが大好きでパクパク食べてくれる」といった声も数多くあるので、

覚えておくとよさそうなレシピ。

お弁当や朝食、ランチなどに、ぜひ作ってみてくださいね。

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