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これからの季節にぴったり!! 美味しい「冷やし中華」の絶品レシピを紹介!

冷やし中華のレパートリーが増えますよ!
2016/06/15 UPDATE
 
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  • 夏はやっぱり冷やし中華!!

  • 冷やし中華のレパートリーを紹介!!
  • 究極のたれで作る☆冷やし中華☆

  • 《材料》
    中華乾麺 (生麺でもOK)1人分
    砂糖大さじ1.5
    酢大さじ1.5
    醤油大さじ1.5
    ごま油小さじ1
    ごま適量
    生姜すりおろし (チューブのものでもOK)適量
    卵(薄焼き玉子用)1個
    ハム (スライス)4枚
    きゅうり (千切り) 1/2本
    トマト 1/2個
    サラダ油(薄焼き卵用)少々
    マヨネーズ適量
    からし (お好みで)適量
    きざみ海苔適量
  • 豆乳で作る☆クリーミーごまだれ冷やし中華

  • 《材料》
    中華生麺4玉
    とりむね肉2枚
    生姜スライス(皮あり)2かけ分
    トマト(粗切り) 中2個
    酒大さじ2
    きゅうり(千切り) 2本分
    醤油大さじ4
    黒酢大さじ4
    成分無調整豆乳カップ3
    練りごま(白)大さじ4
    すりごま(白)大さじ2
    砂糖大さじ2
    ごま油大さじ2
    ラー油お好み
  • 豚しゃぶ★冷やし中華

  • 《材料》
    冷やし中華の麺2袋
    もやし 1/4袋
    レタス 1枚
    きゅうり 1/3本
    卵1個
    ひき肉50g
    生姜みじん切り大さじ1
    醤油小さじ1
    ごま油小さじ1
    細ネギ適量
    豚バラ薄切り100g
    冷やし中華のタレ2袋
    ラー油適量
  • トマト味噌だれの絶品冷やし中華

  • 《材料》
    ・中華生めん 4玉
    ・長茄子 1本
    ・塩、ごま油 各少々
    ・胡瓜 2本
    ・豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
    A
    ・冷凍トマト 2個
    ・新玉ねぎ 1/2個
    ・青ネギ 2本
    ・醤油 大匙2
    ・米酢 大匙2
    ・味噌 大匙2
    ・メイプルシロップ 大匙1
    ・すりごま 大匙2
  • スゴだれでごちそう冷やし中華

  • 《材料》
    鶏もも肉大1枚(約300g)
    塩少々
    こしょう少々
    トマト 大1個
    きゅうり 1本
    キャベツの葉 大2枚
    中華めん2玉
    スゴだれ(ID1111352)1/2カップ
  • トマトの冷やし中華

  • 《材料》
    中華麺玉2
    鶏ささみ本2
    ミディトマト(あれば)個8
    もやしパック1/2
    大葉枚6
    きゅうり本1/2
    中華だれ
    酢cc50
    しょうゆcc50
    砂糖g30
    鶏のスープ(鶏を茹でた時の煮汁)cc80
    ごま油1小さじ
    しょうが汁大さじ1
  • カリカリ牛蒡と卵豆腐のせ冷やし中華

  • 《材料》
    牛蒡 30g
    人参 20g
    しし唐 4本
    マルちゃんの冷やし中華 極細 1袋
    揚げ油 適量
    付け合せ・・・フリルレタス 白ごま 適量
  • 海老とトマトのごまだれ冷やし麺

  • 《材料》
    中華麺2食
    海老6尾
    トマト 1個
    水菜 1株
    ■ 〔ごまだれ材料〕
    マヨネーズ大さじ4
    酢大さじ3
    醤油大さじ2
    すりごま大さじ2
    砂糖大さじ1
    ごま油大さじ1
    サントリー天然水70ml
  • 柚子胡椒風味☆さばマヨおろしの冷やし中華

  • 《材料》
    冷やし中華(マルちゃん正麺)1袋
    さば水煮缶1/2缶
    大根 5cm
    きゅうり 10cm
    マヨネーズ大さじ1.5
    柚子胡椒小さじ1/2
    海苔1/3枚

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