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「トマト」と「かまぼこ」を合わせて『トマボコ』!? 意外な組み合わせだけど、これがうまいんです!!

この意外な組み合わせ、はじめに考えた人は本当に凄いです。
2016/06/10 UPDATE
 
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  • 「トマト」と「かまぼこ」って、そもそも合うの!?

  • 出典: twitter.com
  • トマトといえば、そのまま食べてもサラダに入れてもパスタにしても、
    たくさんの食べ方が楽しめる万能野菜ですよね!
    これから夏に向けて収穫量も大幅にアップするため、
    楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。

    そんなトマトと、福島県いわき市の「株式会社 貴千」で販売している
    代表的な商品がコラボすることになりました!!

    その商品とはなんと…かまぼこなんです!!!
  • 株式会社 貴千とは

  • 株式会社 貴千の歴史は昭和38年に
    福島県いわき市で創業されたことにはじまります。
    いわき市名産のめひかりを使用しためひかりかまぼこや、珍味かまぼこ、
    貝焼きかまぼこ、かに甲らかまぼこなどが代表作となっています。

    貴千のこだわりは「かまぼこを育てること」
    かまぼこを蒸す前に「坐(すわ)り」という低温熟成の行程を入れています。
    低温でじっくり寝かすことでたんぱく質が深く熟成され、
    噛んだときに歯を跳ね返すような、あのぷりぷりの食感が生まれるのだとか。
    「坐り」の語源は、赤ちゃんの首が「すわる」こと。
    坐りは、少年へ育つためのエネルギーを蓄える大切な時間です。
    貴千では時間をかけて赤ちゃんを少年へと育てあげ、
    蒸しや包装などを経て青年となったかまぼこを、
    お客さまのもとへと送り出しています。



  • トマボコ誕生

  • 一見、まるでスイーツと見間違いそうなかわいらしい見た目のこの商品。
    これが、株式会社 貴千が自信を持って勧める「トマボコ」です。

    砕いたフレッシュな生トマトを砕いてかまぼこに練り込み、
    とろ〜りチーズを包み込んで蒸し上げたという、
    この作り方を聞いただけでもかまぼことは思えませんよね!

    トマトとかまぼこは、試してみたところ非常に相性が良かったらしく
    トマトの酸味、かまぼこのうまみ、チーズのコクが口の中で
    見事にマッチングするんです!

    この「トマボコ」はビールやワインのおつまみはもちろん、
    お子様のおやつとしてもおすすめされています。
  • 意外な組み合わせに思われる、「トマト」と「かまぼこ」
    1袋あたり7個入りで、価格は税込み700円です。
    トマト好きもかまぼこ好きも、ぜひ一度は試してみたいですね!

    株式会社 貴千では、他にもこだわりのかまぼこが
    たくさん販売されています。

    大事な人への贈り物にも良し、たくさんのかまぼこを楽むのも良し、
    福島の海の香りをどうぞ、ご賞味ください。

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