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これからの季節にぴったり!! 美味しい「冷やし中華」の絶品レシピを紹介!

冷やし中華のレパートリーが増えますよ!
2016/06/15 UPDATE
 
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夏はやっぱり冷やし中華!!

冷やし中華のレパートリーを紹介!!

究極のたれで作る☆冷やし中華☆

《材料》
中華乾麺 (生麺でもOK)1人分
砂糖大さじ1.5
酢大さじ1.5
醤油大さじ1.5
ごま油小さじ1
ごま適量
生姜すりおろし (チューブのものでもOK)適量
卵(薄焼き玉子用)1個
ハム (スライス)4枚
きゅうり (千切り) 1/2本
トマト 1/2個
サラダ油(薄焼き卵用)少々
マヨネーズ適量
からし (お好みで)適量
きざみ海苔適量

出典: img.cpcdn.com

豆乳で作る☆クリーミーごまだれ冷やし中華

《材料》
中華生麺4玉
とりむね肉2枚
生姜スライス(皮あり)2かけ分
トマト(粗切り) 中2個
酒大さじ2
きゅうり(千切り) 2本分
醤油大さじ4
黒酢大さじ4
成分無調整豆乳カップ3
練りごま(白)大さじ4
すりごま(白)大さじ2
砂糖大さじ2
ごま油大さじ2
ラー油お好み

出典: img.cpcdn.com

豚しゃぶ★冷やし中華

《材料》
冷やし中華の麺2袋
もやし 1/4袋
レタス 1枚
きゅうり 1/3本
卵1個
ひき肉50g
生姜みじん切り大さじ1
醤油小さじ1
ごま油小さじ1
細ネギ適量
豚バラ薄切り100g
冷やし中華のタレ2袋
ラー油適量

出典: img.cpcdn.com

トマト味噌だれの絶品冷やし中華

《材料》
・中華生めん 4玉
・長茄子 1本
・塩、ごま油 各少々
・胡瓜 2本
・豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
A
・冷凍トマト 2個
・新玉ねぎ 1/2個
・青ネギ 2本
・醤油 大匙2
・米酢 大匙2
・味噌 大匙2
・メイプルシロップ 大匙1
・すりごま 大匙2

出典: asset.recipe-blog.jp

スゴだれでごちそう冷やし中華

《材料》
鶏もも肉大1枚(約300g)
塩少々
こしょう少々
トマト 大1個
きゅうり 1本
キャベツの葉 大2枚
中華めん2玉
スゴだれ(ID1111352)1/2カップ

出典: img.cpcdn.com

トマトの冷やし中華

《材料》
中華麺玉2
鶏ささみ本2
ミディトマト(あれば)個8
もやしパック1/2
大葉枚6
きゅうり本1/2
中華だれ
酢cc50
しょうゆcc50
砂糖g30
鶏のスープ(鶏を茹でた時の煮汁)cc80
ごま油1小さじ
しょうが汁大さじ1

出典: www.elle.co.jp

カリカリ牛蒡と卵豆腐のせ冷やし中華

《材料》
牛蒡 30g
人参 20g
しし唐 4本
マルちゃんの冷やし中華 極細 1袋
揚げ油 適量
付け合せ・・・フリルレタス 白ごま 適量

出典: pds.exblog.jp

海老とトマトのごまだれ冷やし麺

《材料》
中華麺2食
海老6尾
トマト 1個
水菜 1株
■ 〔ごまだれ材料〕
マヨネーズ大さじ4
酢大さじ3
醤油大さじ2
すりごま大さじ2
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1
サントリー天然水70ml

出典: img.cpcdn.com

柚子胡椒風味☆さばマヨおろしの冷やし中華

《材料》
冷やし中華(マルちゃん正麺)1袋
さば水煮缶1/2缶
大根 5cm
きゅうり 10cm
マヨネーズ大さじ1.5
柚子胡椒小さじ1/2
海苔1/3枚

出典: img.cpcdn.com

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