冷やし中華はじめました AMEMIYA

出典:YouTube

夏はやっぱり冷やし中華!!

冷やし中華のレパートリーを紹介!!

究極のたれで作る☆冷やし中華☆

《材料》
中華乾麺 (生麺でもOK)1人分
砂糖大さじ1.5
酢大さじ1.5
醤油大さじ1.5
ごま油小さじ1
ごま適量
生姜すりおろし (チューブのものでもOK)適量
卵(薄焼き玉子用)1個
ハム (スライス)4枚
きゅうり (千切り) 1/2本
トマト 1/2個
サラダ油(薄焼き卵用)少々
マヨネーズ適量
からし (お好みで)適量
きざみ海苔適量

豆乳で作る☆クリーミーごまだれ冷やし中華

《材料》
中華生麺4玉
とりむね肉2枚
生姜スライス(皮あり)2かけ分
トマト(粗切り) 中2個
酒大さじ2
きゅうり(千切り) 2本分
醤油大さじ4
黒酢大さじ4
成分無調整豆乳カップ3
練りごま(白)大さじ4
すりごま(白)大さじ2
砂糖大さじ2
ごま油大さじ2
ラー油お好み

豚しゃぶ★冷やし中華

《材料》
冷やし中華の麺2袋
もやし 1/4袋
レタス 1枚
きゅうり 1/3本
卵1個
ひき肉50g
生姜みじん切り大さじ1
醤油小さじ1
ごま油小さじ1
細ネギ適量
豚バラ薄切り100g
冷やし中華のタレ2袋
ラー油適量

トマト味噌だれの絶品冷やし中華

《材料》
・中華生めん 4玉
・長茄子 1本
・塩、ごま油 各少々
・胡瓜 2本
・豚しゃぶしゃぶ用肉 200g
A
・冷凍トマト 2個
・新玉ねぎ 1/2個
・青ネギ 2本
・醤油 大匙2
・米酢 大匙2
・味噌 大匙2
・メイプルシロップ 大匙1
・すりごま 大匙2

スゴだれでごちそう冷やし中華

《材料》
鶏もも肉大1枚(約300g)
塩少々
こしょう少々
トマト 大1個
きゅうり 1本
キャベツの葉 大2枚
中華めん2玉
スゴだれ(ID1111352)1/2カップ

トマトの冷やし中華

《材料》
中華麺玉2
鶏ささみ本2
ミディトマト(あれば)個8
もやしパック1/2
大葉枚6
きゅうり本1/2
中華だれ
酢cc50
しょうゆcc50
砂糖g30
鶏のスープ(鶏を茹でた時の煮汁)cc80
ごま油1小さじ
しょうが汁大さじ1

カリカリ牛蒡と卵豆腐のせ冷やし中華

《材料》
牛蒡 30g
人参 20g
しし唐 4本
マルちゃんの冷やし中華 極細 1袋
揚げ油 適量
付け合せ・・・フリルレタス 白ごま 適量

海老とトマトのごまだれ冷やし麺

《材料》
中華麺2食
海老6尾
トマト 1個
水菜 1株
■ 〔ごまだれ材料〕
マヨネーズ大さじ4
酢大さじ3
醤油大さじ2
すりごま大さじ2
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1
サントリー天然水70ml

柚子胡椒風味☆さばマヨおろしの冷やし中華


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